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Mit Eiern gesund, schlank und fit

. . . . ErnährungGeschrieben von vitaltreffarnum@aol.com Di, April 11, 2017 11:48:42

Eiweiß gibt Kraft und macht schlank

Mit acht Gramm Eiweiß pro Stück sind Eier kleine Protein-Powerpakete.

Im Gegensatz zu Eiweiß aus anderen Nahrungsmitteln verwendet unser Organismus dieses besonders gut.

Es wird vollständig in körpereigenes Eiweiß umgewandelt.

Um unsere Muskulatur aufzubauen und die Zellerneuerung zu unterstützen ist körpereigenes Eiweiß erforderlich.

Gleichzeitig fördert es die Produktion von Enzymen und Hormonen.

Gesund bleiben durch Mineralstoffe

Eier enthalten gute Mengen der Mineralstoffe Zink, Eisen, Kalzium und Selen.

Für die Sauerstoffversorgung unseres Körpers spielt das in Eiern enthaltene Eisen eine wichtige Rolle.

Wenn die Mineralstoffe fehlen fühlt man sich abgeschlagen und müde.

Zinkmangel kann zu Hautentzündungen, Haarausfall und einer schlechteren Wundheilung führen.

Selen unterstützt die normale Funktion unserer Schilddrüse, während Kalium den Wasserhaushalt unseres Körpers reguliert.

Darüber hinaus festigt das im Ei enthaltene Kalzium unsere Knochen und Zähne.

All diese Mineralstoffe sind im Ei enthalten.

Das Immunsystem durch Vitamine stärken

Außer Vitamin C enthalten Eier alle Vitamine. Die fettlöslichen Vitamine A, D und E sind wichtig für unser Immunsystem. Sie schützen vor freien Radikalen.

Darüber hinaus stärken sie unsere Sehkraft und die Knochen werden gesund erhalten.

Die wasserlöslichen B-Vitamine verschönern Haut und Haare, sie spielen eine zentrale Rolle bei der Blutneubildung und unterstützen unsere Nerven.

Eier aus Freilandhaltung enthalten rund 30 Prozent mehr Vitamin D als Eier aus der Käfig- oder Bodenhaltung.

Sie enthalten wegen der besseren Ernährung der Hühner auch zwei Drittel mehr an Vitamin A, doppelt so viel Carotinoiden und die dreifache Menge an Vitamin E.


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